안녕하세요! 먹는 것에 진심인 N잡러입니다. 제가 유독 건강에 신경을 많이 쓰는 편이라, 좋다는 건 정말 꼼꼼하게 찾아보고 직접 해봐야 직성이 풀리더라고요. 이것저것 공부해 보니, 역시 가장 기본은 **‘제철 음식’**을 잘 챙겨 먹는 것이었습니다. 비싼 영양제도 좋지만, 자연의 순리대로 가장 영양이 풍부할 때 자라난 식재료만큼 좋은 건 없더라고요.오늘은 제가 깐깐하게 찾아보고 효과를 본, 계절별 제철 음식과 그 효능, 그리고 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 저만의 특별한 레시피를 공유해볼까 합니다.1. 봄: 언 땅을 뚫고 나온 생명력, 봄나물봄의 나른한 춘곤증을 이기는 최고의 식재료는 단연 '봄나물'입니다. 겨우내 땅속에서 응축한 생명력을 담고 있어 비타민과 미네랄, 각종 생리활성물질이 풍부하여 신진..
