안녕하세요! 건강에 대한 관심이라면 누구에게도 뒤지지 않는다고 생각하는 저, 오늘은 우리가 매일 먹는 '소금'에 대한 이야기를 좀 해보려고 해요. "짠 음식은 건강의 적"이라는 말, 귀에 못이 박히도록 들었잖아요. 저 역시 그랬어요. 고혈압, 심장병 등 만성질환의 주범으로 소금을 지목하고 무조건 줄여야 한다는 생각에 사로잡혀 있었죠.그런데 여러 자료를 찾아보고 공부를 하다 보니, 우리가 소금에 대해 큰 오해를 하고 있었다는 걸 깨닫게 되더라고요. 무조건적인 저염식이 오히려 우리 몸에 독이 될 수도 있다는 사실, 그리고 어떤 소금을 먹느냐가 양만큼이나 중요하다는 사실을요. 오늘은 제가 그동안 발품 팔아 알아낸 '소금의 두 얼굴'과 건강하게 소금을 즐기는 법을 아낌없이 공유해 드릴게요.무조건적인 저염식, 과..